4 қазанға арналған ас мәзірі/ Контрольное блюдо на 4 октября
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного питания обучающихся в организациях среднего образования за счет бюджетных средств 1-неделя,5-день Наименование бл юд Выход блюда, г Ингредиенты блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет Салат из свежих помидоров со сладким перцем 60 80 100 помидоры свежие лук зеленый перец сладкий масло растительное Тефтели мясные (говядина) 70 80 90 говядина (мякоть) рис лук репчатый масло растительное мука пшеничная Соус 15 15 15 масло сливочное сметана мука