3 мамырға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 3 мая
Орта ұйымдарда білім алушылардың тегін тамақтануын
ұйымдастыруға арналған төрт апталық тағам мәзірі бюджет қаражаты есебінен
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного питания обучающихся в организациях среднего
образования за счет бюджетных средств
1 неделя 3-й день
Наименование блюд | Выход блюда, г | Ингредиенты блюда | ||
7-10 лет | 11-14 лет | 15-18 лет | ||
Салат витаминный 2 вариант | 60 | 80 | 100 | капуста морковь лук зеленый яблоки лимон для сока масло растительное |
Мясо тушеное (говядина) | 60 | 80 | 90 | говядина (мякоть) морковь лук репчатый масло растительное томатная паста мука пшеничная |
Гарнир: рис припущенный | 100 | 130 | 150 | рис масло сливочное бульон |
Чай с сахаром и лимоном | 200 | 200 | 200 | чай сахар лимон вода |
Яблоко | 150 | 150 | 150 | яблоко |
Хлеб ржано-пшеничный | 20 | 35 | 40 | хлеб ржано-пшеничный |
