6 наурызға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 6 марта
Орта ұйымдарда білім алушылардың тегін тамақтануын
ұйымдастыруға арналған төрт апталық тағам мәзірі бюджет қаражаты есебінен
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного питания обучающихся
в организациях среднего образования за счет бюджетных средств
1 неделя 1-й день
Наименование блюд | Выход блюда, г | Ингредиенты блюда | ||
7-10 лет | 11-14 лет | 15-18 лет | ||
Салат из моркови с сельдереем | 60 | 80 | 100 | морковь сельдерей сахар масло растительное |
Филе курицы в сметанном соусе | 60 | 80 | 90 | филе курицы сметана лук репчатый мука пшеничная масло сливочное |
Гарнир: гречка рассыпчатая | 100 | 130 | 150 | крупа гречневая масло сливочное |
Сок натуральный т/п | 200 | 200 | 200 | фруктовый |
Яблоко | 150 | 150 | 150 | яблоко |
Хлеб ржано-пшеничный | 20 | 35 | 40 | хлеб ржано-пшеничный |
