Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного образования за счет бюджетных средств 4 неделя 4-день Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет  Салат из свежих помидоров и огурцов 60 80 100 помидоры свежие огурцы свежие лук зеленый масло растительное Судак припущенный 75/50 75/50 100/50 филе судака лук репчатый петрушка соус белый основной бульон масло сливочное мука пшеничная лук репчатый Гарнир: рис припущенный 100 130 150 рис масло сливочное