11 қазанға арналған ас мәзірі/ Контрольное блюдо на 11 октября
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного образования за счет бюджетных средств 2 неделя 5-й день Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет Салат из свежих помидоров и огурцов 60 80 100 помидоры свежие огурцы свежие лук зеленый масло растительное Тефтели мясные (говядина) 70 80 90 говядина (мякоть) рис лук репчатый масло растительное мука пшеничная Соус 15 15 15 масло сливочное