27 ақпанға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 27 февраля
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного питания обучающихся в организациях среднего образования за счет бюджетных средств 4- неделя 2-й день Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет Салат из свежих огурцов (нарезка) 60 80 100 огурцы свежие масло растительное Биточки куриные 70 80 90 куриное филе хлеб пшеничный молоко сухари масло растительное Соус 15 15 15 масло сливочное сметана мука пшеничная