6 ақпанға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 6 февраля
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного образования за счет бюджетных средств 1 неделя 2-й день Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет Салат из моркови с петрушкой 60 80 100 морковь петрушка сахар масло растительное Котлеты мясные (говядина) 70 80 90 говядина (мякоть) хлеб пшеничный молоко сухари масло растительное Соус 15 15 15 масло сливочное сметана