09
желтоқсан
2024
09 желтоқсанға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 09 декабря
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного
образования за счет бюджетных средств
2 неделя 1-й день
Наименование блюд | Выход блюда, г | Ингредиенты блюда | ||
7-10 лет | 11-14 лет | 15-18 лет | ||
Салат из моркови | 60 | 80 | 100 | морковь |
сахар | ||||
масло растительное | ||||
укроп | ||||
Мясо с овощами (говядина) | 60 | 80 | 90 | говядина (мякоть) |
морковь | ||||
лук репчатый | ||||
масло растительное | ||||
томатная паста | ||||
мука пшеничная | ||||
Гарнир: рис припущенный | 100 | 130 | 150 | рис |
масло сливочное | ||||
бульон | ||||
Сок натуральный и/у* | 200 | 200 | 200 | фруктовый |
Яблоко* | 150 | 150 | 150 | яблоко |
Хлеб ржано-пшеничный | 20 | 35 | 40 | хлеб ржано-пшеничный |
