9 қаңтарға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 9 января
Бюджет қаражаты есебінен орта білім беру ұйымдарында білім алушыларды тегін тамақтандыруды ұйымдастыру үшін
төрт апталық ас мәзірі
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного
образования за счет бюджетных средств
1 неделя 2-й день
Наименование блюд | Выход блюда, г | Ингредиенты блюда | ||
7-10 лет | 11-14 лет | 15-18 лет | ||
Салат из моркови с петрушкой | 60 | 80 | 100 | морковь петрушка сахар масло растительное |
Котлеты мясные (говядина) | 70 | 80 | 90 | говядина (мякоть) хлеб пшеничный молоко сухари масло растительное |
Соус | 15 | 15 | 15 | масло сливочное сметана мука пшеничная томатная паста |
Гарнир: макароны отварные | 200 | 200 | 200 | макароны масло сливочное |
Компот из смеси сухофруктов c Vit C | 150 | 150 | 150 | сухофрукты сахар Vit C |
Сузбеше *(Йогурт) | 100 | 100 | 100 | Сузбеше *(Йогурт) |
Хлеб ржано-пшеничный | 20 | 35 | 40 | Хлеб ржано-пшеничный |
