Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного  образования за счет бюджетных средств                                                           4 неделя 4-й день Наименование блюд Выход блюда, г Ингредиенты блюда 7-10 лет 11-14 лет 15-18 лет  Салат из свежих огурцов (нарезка) 40 60 80 огурцы свежие масло растительное Судак припущенный 75/50 75/50 100/50 филе судака лук репчатый петрушка соус белый основной бульон масло сливочное мука пшеничная лук репчатый Гарнир: рис припущенный 100