13 желтоқсанға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 13 декабря
Бюджет қаражаты есебінен орта білім беру ұйымдарында білім алушыларды тегін тамақтандыруды ұйымдастыру үшін төрт апталық ас мәзірі
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного питания обучающихся в организациях среднего образования за счет бюджетных средств
2-неделя 3-день
Наименование блюд | Выход блюда, г | Ингредиенты блюда | ||
7-10 лет | 11-14 лет | 15-18 лет | ||
Салат витаминный | 60 | 80 | 100 | яблоки свежие помидоры свежие огурцы свежие морковь лимон для сока сахар масло растительное |
Филе индейки в сметанном соусе | 60 | 80 | 90 | филе индейки сметана лук репчатый мука пшеничная масло сливочное |
Гарнир: рис припущенный | 100 | 130 | 150 | рис масло сливочное бульон |
Сок натуральный т/п | 200 | 200 | 200 | фруктовый |
Хлеб ржано-пшеничный | 25 | 35 | 40 | Хлеб ржано-пшеничный |
