25 желтоқсанға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 25 декабря
Бюджет қаражаты есебінен орта білім беру ұйымдарында білім алушыларды
тегін тамақтандыруды ұйымдастыру үшін төрт апталық ас мәзірі
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного питания обучающихся
в организациях среднего
образования за счет бюджетных средств
4- неделя 1-й день
Наименование блюд | Выход блюда, г | Ингредиенты блюда | ||
7-10 лет | 11-14 лет | 15-18 лет | ||
Салат из свежых овощей | 60 | 80 | 100 | капуста морковь масло растительное укроп |
Гуляш (говядина) | 60 | 80 | 90 | говядина (мякоть) масло растительное лук репчатый томатная паста мука пшеничная |
Гарнир: макароны отварные | 100 | 130 | 150 | макароны масло сливочное |
Сок натуральный т/п | 200 | 200 | 200 | фруктовый |
Яблоко | 150 | 150 | 150 | Яблоко |
Хлеб ржано-пшеничный | 20 | 35 | 40 | Хлеб ржано-пшеничный |
