05
желтоқсан
2024
05 желтоқсанға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 05 декабря
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного
образования за счет бюджетных средств
1 неделя 4-й день
Наименование блюд | Выход блюда, г | Ингредиенты блюда | ||
7-10 лет | 11-14 лет | 15-18 лет | ||
Салат из свежих помидоров и огурцов | 60 | 80 | 100 | помидоры свежие |
огурцы свежие | ||||
укроп | ||||
масло растительное | ||||
Куриные шарики | 70 (2/35) | 80 (2/40) | 90 (2/45) | филе курицы |
лук репчатый | ||||
хлеб пшеничный | ||||
молоко | ||||
масло растительное | ||||
Соус | 15 | 15 | 15 | масло сливочное |
сметана | ||||
мука пшеничная | ||||
томатная паста | ||||
Гарнир: макароны отварные | 100 | 130 | 150 | макароны |
масло сливочное | ||||
Кисель с витамином C | 200 | 200 | 200 | кисель из концентрата |
кислота лимонная | ||||
вода | ||||
Vit C | ||||
Яблоко* | 150 | 150 | 150 | яблоко |
Хлеб ржано-пшеничный | 20 | 35 | 40 | хлеб ржано-пшеничный |
