10
қаңтар
2023
10 қаңтарға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 10 января
Орта ұйымдарда білім алушылардың тегін тамақтануын
ұйымдастыруға арналған төрт апталық тағам мәзірі бюджет қаражаты есебінен
ұйымдастыруға арналған төрт апталық тағам мәзірі бюджет қаражаты есебінен
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного питания обучающихся
в организациях среднего образования за счет бюджетных средств
1 неделя 2-й день
Наименование блюд | Выход блюда, г | Ингредиенты блюда | ||
7-10 лет | 11-14 лет | 15-18 лет | ||
Салат свекольный с сыром | 60 | 80 | 100 | свекла сыр масло растительное |
Котлеты мясные (говядина) | 70 | 80 | 90 | говядина (мякоть) хлеб пшеничный молоко сухари масло растительное |
Соус | 15 | 15 | 15 | масло сливочное сметана мука пшеничная томатная паста |
Гарнир: макароны отварные | 100 | 130 | 150 | макароны масло сливочное |
Компот из смеси сухофруктов c Vit C | 200 | 200 | 200 | сухофрукты сахар Vit C |
Хлеб ржано-пшеничный | 20 | 35 | 40 | Хлеб ржано-пшеничный |
