21 қарашаға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 21 ноября
Бюджет қаражаты есебінен орта білім беру ұйымдарында білім алушыларды тегін тамақтандыруды ұйымдастыру үшін төрт апталық ас мәзірі
Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного питания обучающихся в организациях среднего образования за счет бюджетных средств
3-неделя 2-день
Наименование блюд | Выход блюда, г | Ингредиенты блюда | ||
7-10 лет | 11-14 лет | 15-18 лет | ||
Салат витаминный
| 60 | 80 | 10 | яблоки свежие помидоры свежие огурцы свежие морковь лимон для сока сахар масло растительное |
Биточки из индейки
| 70 | 80 | 90 | филе бедра индейки хлеб пшеничный молоко сухари масло растительное |
Соус | 15 | 15 | 15 | масло сливочное сметана мука пшеничная томатная паста |
Гарнир: гречка рассыпчатая
| 100 | 130 | 150 | крупа гречневая масло сливочное |
Компот из смеси сухофруктов c Vit C
| 200 | 200 | 200 | сухофрукты сахар Vit C |
Сузбеше *(Йогурт) | 100 | 100 | 100 | сузбеше |
Хлеб ржано-пшеничный | 20 | 35 | 40 | Хлеб ржано-пшеничный |
