27 қазанға арналған ас мәзірі/Контрольное блюдо на 27 октября

Бюджет қаражаты есебінен орта білім беру ұйымдарында білім алушыларды тегін тамақтандыруды ұйымдастыру үшін төрт апталық ас мәзірі

Четырехнедельное меню блюд для организации бесплатного питания обучающихся в организациях среднего образования за счет бюджетных средств

4 неделя 5-й день

Наименование блюд	Выход блюда, г			Ингредиенты блюда
Наименование блюд	7-10 лет	11-14 лет	15-18 лет	Ингредиенты блюда
Салат витаминный	60	80	100	яблоки свежие помидоры свежие огурцы свежие морковь лимон для сока сахар масло растительное
Тефтели мясные (говядина)	70	80	90	говядина (мякоть) рис лук репчатый масло растительное мука пшеничная обогащенная
Гарнир: картофельное пюре	100	130	150	картофель молоко масло сливочное
Компот из смеси сухофруктов c Vit C	200	200	200	сухофрукты сахар Vit C
Хлеб ржано-пшеничный	20	35	40	Хлеб ржано-пшеничный